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Himbeer Dressing

70 ml Himbeer Essig
100 gr. Himbeeren
40 gr.Zucker
1 Eßl. milden Senf
70 ml. Olivenöl

Die Himbeeren im Mixer ziemlich klein pürieren, dann die restlichen
Zutaten bei geben. Alles zusammen gut vermischen ,
am Besten auch noch mal mit dem Mixer.
Dann in gut heiß ausgesülte Fläschen abfüllen.

Schmeckt sehr gut zu Blattsalaten . Ein paar Himbeeren drüber streuen.
Schmeckt sehr gut und fürs Auge sehr schön an zu sehen.

Ich wünsche gutes Gelingen und guten Appetit

Tolle Idee, die ich sofort umsetzen werde, wenn wir wieder Himbeeren retten.
Danke Angeliika!